2020年6月から食品の加工、調理、販売などを行う事業所に対して、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理が義務化されました。猶予期間の終わる2021年6月までに、食品に関わる事業所みなさまに、適正に対応していただくことを目的にセミナーを開催します。飲食店(レストラン・喫茶店・居酒屋等)、パン・ケーキ製造業、惣菜製造業なども対象になります。導入に不安をお持ちの事業所様は、ぜひこの機会にご参加下さい。
・開催日時:令和2年11月9日(月)19:00~21:00
・場 所:市民交流プラザふくちやま
・講 師:中小企業診断士 奥田謙一 氏
・定 員:25名(先着順)
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